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07/07/10  Où trouver les produits Terra Madre ?
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13/04/10 Des épices bio et équitables
Les épices Terra Madre ont vraiment du goût, elles sont simples, pures et parfaites pour cuisiner.
Pour mieux les connaître, une adresse : www.terramadre.fr.
Pour partager vos recettes et nous donner votre avis : contact@terramadre.fr.
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13/04/10 Des épices bios et équitables
Les épices Terra Madre ont vraiment du goût, elles sont simples, pures et parfaites pour cuisiner.
Pour mieux les connaître, une adresse : www.terramadre.fr.
Pour partager vos recettes et nous donner votre avis : contact@terramadre.fr.
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11/01/10 Votez pour le nouveau logo bio européen
Vous avez jusqu’au 31 janvier 2010 pour voter pour le nouveau logo européen à cette adresse : http://ec.europa.eu/agriculture/organic/logo/voting/voting_fr.htm.
Participez !
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16/12/09 La véritable recette des sablés de Noël aux épices
Rendez-vous sur le site www.terramadre.fr pour faire le plein de d’épices avant les fêtes.
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30/11/09 La Solidarité en Bande Déssinée :: Agathe Agent S.I. A la découverte de la Solidarité Internationale
Belle aventurière en soif d’idéal, Agathe découvre la Solidarité Internationale. Touchée à vif par les victimes du tsunami en décembre 2004, elle met toute son émotion pour aider. Elle ira jusqu’au Sri Lanka où une réalité différente de celle projetée par les médias lui permettra de rencontrer des gens engagés, organisés et qui se battent [...] (Lire la suite...) |
29/10/09 Recette :: Samossas à la coriandre ::
Ingrédients pour 10 samossas :
* 1 courgette râpée
* 1 petite carotte râpée
* 3 échalotes hachées
* 1 cs de coriandre moulue Terra Madre
* huile d’olive
* sel
Recette :
Faites suer la courgette, la carotte et les échalotes dans l’huile chaude avec la coriandre et une pincée de sel.
Laissez le mélange refroidir avant de fabriquer vos samossas.
Huilez le [...] (Lire la suite...) |
27/10/09 Les épices :: une astuce contre les virus hivernaux
Les épices ont des propriétés bactéricides et stimulent le système immunitaire ! Privilégiez le curry, les clous de girofle mais aussi les fines herbes comme le thym.
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21/10/09 Recette :: Crème brûlée à la Vanille Terra Madre (bio & équitable) ::
Ingrédients pour 6 personnes :
* 2 gousses de vanille Terra Madre
* 22 cl de lait entier
* 37 cl de crème liquide (30% de matière grasse)
* 9 oeufs
* 110g de sucre semoule (ou équivalent)
* 60g de cassonade
Recette :
Préchauffer le four à 140°C (th.5).
Fendre les gousses de vanille en deux dans le sens de la longueur. [...] (Lire la suite...) |
13/10/09 Terra Madre fête le goût - Semaine du Goût 2009
Envie de relever un défi culinaire ?
Connaissez-vous le Garam Masala Terra Madre ?
Vous connaissez la Fleur de Macis Terra Madre?
Quel goût a un pain d’épices sorti du four ?
À quoi ressemble une gousse de vanille bio ? Et si, à l’occasion de la Semaine du Goût vous décidiez de découvrir [...] (Lire la suite...) |
