Vous entrez dans l’espace Green is better et vous choisissez tout d’abord votre « base » fraiche dans le présentoir, salade de saison, taboulé, pâtes fraiches et vous avancez jusqu’au buffet pour y faire votre choix de toppings additionnels parmi l’incroyable variétés d’ingrédients sélectionnés chaque jour.